迎春之夜、游子、乡思

异乡人

    又是佳节，客居异乡的、浪荡的游子，亦会从记忆的深处，发掘出点滴的乡情，慰抚偶起波澜的心。

    就是我自己，亦在不自觉的张罗面粉、油、糖、花生米、芝麻粒等，卷起了衣袖，调弄粉桨、馅料，造起了连忘己久的。油角。来。油角。，是我的家乡（南、番、顺一带）十分普遍的新年小吃，珠江三角洲一带来的读者想也尝过。自我懂事以来，每年的农历大除夕那天，一大清早，母亲便动员，全家老幼，调校粉皮（加油不加水的是松化的；加水的是较硬而有嚼口的）、糖浆，泡制煎堆、油角。我们兄第姐妹五人边做边唱： 煎堆碌碌，金银满屋：油角弯弯，家财百万」这儿歌，母
亲的额上闪着汗光，咀上露出满足的微笑。一家人乐也融融。

    今天，咀里嚼着松脆的粉皮，香香的花生米和芝麻粒间渗著丝丝的甜味，手里弄著象弯月的“油角”，神思却飞越重洋，回到母亲的身伴，回到童年的梦乡。

    二月三日，是农历年廿七日，亦是大除夕的前两天，在休士顿大学学生中心的迎春晚会，饱餐了干多名休士顿华人的乡思，扫除了客居外地的离愁。悠扬的乐韵，热情洋溢的民族舞步，加上庄谐并重的传统相声；伴著一张张活波和有生气的笑脸，把远隔重洋的乡情带到休大的礼堂里，为新的一年带来欢乐，添上祝福 ！