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中国果业遭遇美国水果“麦当劳”
随着中美农业协议的正式实施,国外的农产品终于正式叩开了中国的大门。这不,
美国柑橘披着华丽的外衣,踩着广告大片的鼓点大举登陆了。
今年3月20日,我国农业部、外经贸部和出入境检验检疫局发布公告,宣布允许美国柑橘进入中国市场。3月28日,佛罗里达州柑橘进人中国。两天之后,另一大柑橘产地加利福尼亚州的54箱“新奇士”又闪亮登场。4月20日,漂洋过海抵达大连的16吨“新奇士”在两三天内被订购一空。一个月后,1800箱“新奇士”在上海又被抢购一空。
美国加州“新奇士”种植者协会前不久在上海召开新闻发布会,估计未来5年中国会进口5亿美元的柑橘。
水果“入侵”我国始于80年代中期,近几年来,洋水果进口数量有增无减,据海关总署统计资料显示,1999年我国进口果品(包括干果)总量为190万吨,金额为6亿多美元,分别比上年增长172%和134.9%。
洋水果以其果型漂亮、色彩艳丽、包装精美,适应了人们对果品消费多样化的需求。加之洋水果注重宣传推广,如美国早在1937年便以立法的形式规定,每箱苹果必须提取1美分推广税(现已达24美分),以资助苹果的推广和宣传。而其他各国的水果在扩大对中国的出口方面也不遗余力,这使得近几年我国水果进口增幅大于出口,但我国的一大批名优特新水果却难以跨出国门,飘香海外。如湖北特产“三峡脐橙”,前些年曾打入俄罗斯等国外市场。而这几年却不见踪迹。
同时,在国内,尤其是华南地区有不少地方,国产水果不敌洋水果的情形早已开始出现,甚至影响了北方的苹果、梨进入南方市场。
进口水果大概约占各类水果流通量的10%,但由于进口水果在保鲜和包装上投入很大,加上冷藏运输、入关税费等等,进入中国销售市场的成本较高,因而其平均价格是国产水果的7.4倍。进口水果如此悬殊的价格是否意味着洋水果和国产水果之间品质有较大差异呢?事实并非如此。中国人民大学商品检验中心曾对4类8种进口水果进行了一次成分对比检测,其结果告诉人们:进口水果和国产水果在几个方面的指标相差都非常小,大部分只相差在万分之几或干分之几。
农业部种植司有关人士认为,从市场占有量上看,洋水果占我国市场份额似乎不大,但因价格昂贵而销售额颇大,约占全部销售额的40%以上,如此之大的比重不可小觑。随着人们生活水平的提高,人们对水果的要求也不是以往那种仅仅用于解渴等简单用途,人们更加注重水果的口味和外观,强水果的营养美容功能,而进口水果在这些方面则明显地强于国内水果,其竞争优势也就更加明显。
北京市农工商联合总公司的柳文斌认为,美国的农产品不是简单的进入,而是加上现代的市场营销和文化宣传。其斥巨资拍摄柑橘广告如此推介农产品在我国当属罕见。美国农产品生产与营销已完全实现高度产业化模式,农产品大做广告仅是其营销链中的一环,但足以给我国农产品经营者上了一堂生动的市场营销课。
中国农业科学院果树所刘副所长认为,要应对“人世”的考验,必须要有自己的品牌。在市场竞争中,无论是工业品还是农产品,品牌的树立是在竞争中取胜的决定因素之一,而中国水果缺的就是品牌。
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