珍珠奶茶在美国华人社区风行


　　据“美联社”洛杉矶11月26日报导，首先接受风水和打坐的南加州现在又在欢迎另一个亚洲时尚：珍珠奶茶。
　　
    珍珠奶茶又称波霸奶茶，又称木薯淀粉奶茶，在洛杉矶和橘郡到处风行，旧金山、纽约和其他几个华裔集中的社区也相当成功。支持它的营运者认为他们也许撞上了一种喝来有趣的咖啡代用品。

　　此茶起源于台湾，是一种茶水、牛奶、糖和木薯粉圆的混合泡沫饮料。可以热饮和冷饮，粉圆如小弹珠的体积，需要嘴巴用点力透过较粗的吸管吸取。

　　潘美拉女士说，“我顶喜欢此饮料。”她的13岁儿子数周前介绍她尝了此种饮料。她说，“我儿子喜欢它，我每天都得在他放学后买一杯。这是唯一让他做功课的方法。”推销员大卫说，他和同事每周都要喝上好几次。“每当口渴时，你就想到它。”

　　此物九十年代初期始盛于台湾，先传到亚洲各国，接着便到达美国。目前洛杉矶、旧金山、拉斯维加、西雅图、纽约等地都很风行。

　　各地的营业者都以一种代替一般软性饮料和咖啡的健康饮品促销之。黄姓华裔说，“大家都在谈天然健康食物。茶是天然植物，已证实能降低身体所可能遭遇到的健康危险。”他准备在未来十年内在全美各地经营50到100家奶茶店。

　　他的家庭已在日本、中国、马来西亚、加拿大、澳大利亚开了至少100家。